国際結婚をしてイギリス移住！海外育児ブログ

【手作りのサーモンちらし寿司】レシピ付き
I made sushi for my husband 🍣 he loved it😍
息子がご飯を炊くのを手伝ってくれましたー💕
家族でお寿司で夫の誕生日をお昼にお祝いをしました。
実は寿司ライスもわざわざ買っていたのに、息子にみかんをむいてあげながら準備していたら間違えて普通のライスにしていましたΣ(‘◉⌓◉’)
ギャー…
しかも目分量で適当にやっていたら夫が途中で
「目の前に計りあるんだから使った方がいいよ」と手伝ってくれました(°▽°)
うん、目の前に計りあるんだけどね、なんかなくてもできると思ってしまう私…
結局計りとか混ぜるのは全部夫がやってくれて、息子がご飯を炊くのを手伝ってくれて家族共同作業で寿司完成🍣
WASABI醤油で美味しくいただきました。
レシピ載せますね。
あと、クックパッドで参考になったリンクも貼ります。
寿司飯(クックパッドのレシピを無視してやったので最終的にめいオリジナルレシピ)
材料(2合)
ご飯(2合)
酢　35g
砂糖30g
塩　 5g
※参考にしたクックパッドのレシピは3合でこの分量でしたが、2合でこの分量で美味しかったです！
錦糸卵(クックパッドのレシピを無視してやったので最終的にめいオリジナルレシピ)
錦糸卵は糸みたいにするみたいでしたが、息子も食べやすい形に切りました。
しかし、息子はサーモンも玉子も嫌がって食べず、寿司ライスと海苔を満喫していました。
※ザルが家になくて濾さずにやる版
卵2個
酒　　小さじ1
砂糖　小さじ1
※参考にしたクックパッドのレシピは卵1個でこの分量でしたが、2個でこの分量で美味しかったです！

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仲谷 めい(NAKATANI MEI)

ブログを読んでいただきありがとうございます。ツインソウルを感じ、愛に引き寄せられてイギリスへ。翌年の2016年にロンドンでイタリア人男性と国際結婚。 スピリチュアルサイト「TRINITY」で連載中。 取材多数•著者プロフィール詳細はこちら☆ ◆無料メールレッスン内容◆人生が最速で動き出す！7ステップ国際結婚 パートナーシッププログラム！⇨★

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