国際結婚生活〜パバンめいのロンドンの暮らし方

イタリア人の義母のボンゴレスパゲティ

ロンドンからこんにちは。

パバンめいです。

イタリアの義母は料理上手で、年末に美味しい料理をたくさん食べました。

Ho mangiato le Vongole.buone le vongole! Grazie Anna.

義母のボンゴレスパゲティに搾りたてオレンジジュース！

イタリア滞在期間に、義母がわたしに美味しいボンゴレを作ってくれました。
搾りたてオレンジジュースといただいて、すごく美味しかったです。
ベネチアで食べたレストランのボンゴレが「美味しくなかった」と夫が伝えたら作ってくれました。
確かにレストランより、義母のボンゴレの方が美味しかったです。

ベネチアのレストランって当たりハズレがある！

ベネチアで食べたボンゴレ、わたしは風邪で鼻がつまっていたからイマイチ味がよくわからなかったのですが、夫はガッカリしていました。

ベネチアに行ったのは2回目ですが、ベネチアのレストランって当たりハズレがある気がします。

よく、イタリアはどこに行っても美味しい！と言う人はいますが、ベネチアは確かにレストランのレベルに差がある感じはします。

ああ、また義母の作ってくれたご飯が食べたいなぁ。
イタリア人はよく「母やおばあちゃんの料理が1番美味しい！」と言いますが、実際にレストランよりも義母の料理の方が美味しいです。
とにかく、帰省したらご飯が楽しみです。
イタリアの家庭料理は本当に美味しいです！
子どものお手伝いレベルですが、少しお手伝いさせてもらって作り方なども見せてもらいました。
クリスマスメニューもすごく華やかでした。
またアップします。

イタリアのマンマは優しい！

Facebookにこの記事をアップしていたら義母がら、

Grazie per i complimenti MEI. Tornate presto in Italia che vi farò assaggiare altri buoni piatti della mia cucina. Ciaooooo

(褒めてくれてありがとうメイ すぐにイタリアに戻ってきて, 私のキッチンからもっと美味しい料理を作ってあげるよ。)

とコメントをいただきました。

イタリア人と国際結婚して、嬉しかったことの１つとしてイタリア人の優しいマンマ(イタリア語でママ)ができたことです。

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